Microbiología del queso de cabrales
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
INIA
1986
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| Colección: | Tesis Doctorales INIA / Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 198 p. |
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| ISBN: | 8474982588 |