The soft drinks companion a technical handbook for the beverage industry

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shachman, Maurice
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC 2004
Materias:
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9780203492123
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01457nam a2200505 a 4500
001 BIBUN013070
008 060230s2004 xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 9780203492123 
100 1 |a Shachman, Maurice  |9 20522 
245 0 0 |a The soft drinks companion  |b a technical handbook for the beverage industry 
260 |a Boca Raton  |b CRC  |c 2004 
300 |a 257 p. 
500 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
650 0 |a BEBIDAS  |9 3808 
650 0 |a INDUSTRIA DE BEBIDAS  |9 941 
650 0 |a GASEOSAS  |9 20523 
856 |i En internet: http://dx.doi.org/10.1201/9780203492123  |u http://dx.doi.org/10.1201/9780203492123 
901 |a 013661 
902 |a me 
903 |a 20060230 
903 |a 20140613 
904 |a OK 
904 |a N 
905 |a m 
907 |a TEXTO 
908 |a EN LINEA 
910 |a 978-0-203-49212-3 
924 |a The soft drinks companion  |s a technical handbook for the beverage industry  |t The soft drinks companion 
928 |a Shachman  |b Maurice 
945 |a 2004 
948 |a US 
950 |a en 
959 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
965 |a BEBIDAS 
965 |a INDUSTRIA DE BEBIDAS 
965 |a GASEOSAS 
976 |a AAG 
987 |a AGROVOC 
900 |a http://dx.doi.org/10.1201/9780203492123 
917 |a OS 
917 |a BP 
947 |e CRC  |l Boca Raton 
915 |e 257 p. 
942 0 0 |c ENLINEA 
999 |c 10451  |d 10451