Environmentally friendly food processing

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mattsson, Berit (ed.)
Otros Autores:	Sonesson, Ulf (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Cambridge : Boca Raton Woodhead ; CRC 2003
Materias:	ALIMENTOS PROCESAMIENTO IMPACTO AMBIENTAL CICLO VITAL INDUSTRIA ALIMENTARIA EMPAQUETADO EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL RECICLAJE MANEJO DE DESECHOS
Acceso en línea:	http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855736771
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

ENVIRONMENTALLY-friendly food processing.

Publicado 2003

Aportado por: Bibliotecas (UNLPam)

Libro

Environmentally friendly food processing

por Mattsson, Berit
Publicado 2003

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

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Libro

Environmentally friendly food processing /

Publicado 2003

Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)

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