Milk and milk products enumeration of presumptive escherichia coli

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: International Organization for Standardization, International Dairy Federation
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Geneva : Brussels ISO ; IDF 2005
Edición:2nd. ed.
Colección:International Dairy Federation Standards / International Organization for Standardization. ISO. Geneva. CH ; International Dairy Federation. IDF. Brussels. BE
Materias:
LECHE
NORMAS
INOCUIDAD ALIMENTARIA
CONTROL DE CALIDAD
TECNICAS ANALITICAS
ESCHERICHIA COLI
PRODUCTOS LACTEOS
CONTEO DE CELULAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Contenido: v.1: Most probable number technique using 4-methylumbelliferyl-B-D-Glucuronide [MUG] ; v.2: Colony - count technique at 44°C using membranes
Descripción Física:2 v.

Ejemplares similares