Revalorización del poroto andino o "ñuña"(Phaseolus v.L.) a partir de su potencial harinero.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: CALIZAYA, Ricardo Ariel Alumno
Otros Autores: QUIROGA, Roger Juan Ing. Agr (Tutor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Jujuy UNJU-FCA 2022
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 |a Revalorización del poroto andino o "ñuña"(Phaseolus v.L.) a partir de su potencial harinero.  
260 |a Jujuy   |b UNJU-FCA  |c 2022 
300 |a 30p.  |b Anillado  |c 30x21cm 
500 |a Informe de pasantia con trabajo final presentado como requisito de la obtención del Titulo de Técnico Universitario en Transformación de la Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Jujuy. 
504 |a bibliografia: 28-30p. 
650 |a INFORMES-PASANTIA 
650 |a TRABAJO FINAL 
650 |a PRODUCCIÓN AGROPECUARIA 
650 |a PHASELUS v. L.  
653 |a POROTO ANDINO 
653 |a ÑUÑA 
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