Evaluación de la calidad de queso de cabra en la cmunidad de Chorrillos y El Churcal- Humahuaca

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	BRAJEDA, Silvia Rosana Alumna
Otros Autores:	MALDONADO, Silvina Dir, HUARACHI, Sergio Fernando Co-dir
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Jujuy FCA-UNJU 2019
Materias:	TESINAS BROMATOLOGIA CALIDAD QUESO DE CABRA CHORRILLOS EL CHURCAL-HUMAHUACA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy


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