Cuantificación de ácido oleanólico en líquido de macerado y lavado de la quinua, cultivada a diferentes altitudes de la Provincia de Jujuy

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	CASTILLO, Cristina del Valle Alumna
Otros Autores:	ÁVILA CARRERAS, Natalia Maria E. dir, ROMERO, Alejandra Eunice co-dir
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Jujuy Facultad de Ciencias Agrarias- UNJU 2018
Materias:	BROMATOLOGIA TESINAS CULTIVO QUINUA ÁCIDO OLEANÓLICO JUJUY
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy


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