Biofilms in the food and beverage industries.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Oxford :
CRC,
2009
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Compra F.C.A.-Ciencia y Técnica. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografía: p. al final de capítulos |
| ISBN: | 978-1-85573-963-5 |