Higiene y toxicología de los alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: HOBBS, Betty C.
Otros Autores: ROBERTS, Diane
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1997
Edición:3.ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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504 |a Incluye bibliografía: p. al final de capítulos 
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