Aditivos alimentarios.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: CUBERO, Nuria
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2002
Colección:Tecnología de Alimentos
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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590 |a Signatura: 664 
504 |a Incluye bibliografía: p. al final de capítulos 
650 4 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 4 |a ALIMENTOS 
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907 |a Texto 
962 |a COMPRA LICITACION 2008 
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