Multon, J. (2000). Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias (2.ed.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Multon, J.L. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. 2.ed. Zaragoza: Acribia, 2000.
Cita MLA (8a ed.)Multon, J.L. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. 2.ed. Acribia, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.