KILL, R. (2001). Tecnología de la elaboración de pasta y sémola. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)KILL, R.C. Tecnología De La Elaboración De Pasta Y Sémola. Zaragoza: Acribia, 2001.
Cita MLA (8a ed.)KILL, R.C. Tecnología De La Elaboración De Pasta Y Sémola. Acribia, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.