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| LEADER |
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| 001 |
4750 |
| 005 |
20170929105318.0 |
| 008 |
000000s2007 ||||||||||||||000 | spa|| |
| 020 |
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|a 9789871311071
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| 040 |
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|a UAG
|b spa
|c UAG
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| 100 |
1 |
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|a LEON, Alberto
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| 700 |
1 |
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|a ROSELL, Cristina M.
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| 245 |
1 |
0 |
|a De tales harinas tales panes. :
|b Granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica.
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| 260 |
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|a Córdoba :
|b Hugo Baez Editor,
|c 2007
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| 500 |
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|a Ing.Irastorza.
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| 590 |
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|a Signatura: 664.761
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| 504 |
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|a Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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| 650 |
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4 |
|a HARINAS
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
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| 905 |
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|a m
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| 907 |
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|a Texto
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| 999 |
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|c 22484
|d 35198
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