|
|
|
|
| LEADER |
00726nam a22002774a 4500 |
| 001 |
4414 |
| 005 |
20220413102328.0 |
| 008 |
000000s2000 ||||||||||||||000 | spa|| |
| 020 |
|
|
|a 84-200-0918-0
|
| 040 |
|
|
|a UAG
|b spa
|c UAG
|
| 080 |
|
|
|a 664
|
| 100 |
|
|
|a BARBOSA-CANOVAS, G.
|
| 245 |
|
|
|a Deshidratación de Alimentos
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 2000
|
| 300 |
|
|
|a 297p.
|c 24x17cm
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
|
| 590 |
|
|
|a Signatura: 664
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS-DESHIDRATACION
|
| 650 |
|
4 |
|a MECANISMOS-DESHIDDRATACIÓN
|
| 650 |
|
4 |
|a ATOMIZACIÓN
|
| 650 |
|
4 |
|a LIOFILIZACIÓN
|
| 700 |
|
|
|a VEGA-MERCADO, Humberto
|
| 900 |
|
|
|b Iris
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|
| 999 |
|
|
|c 22164
|d 34878
|