Manual de aceites y grasas comestibles.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: MADRID VICENTE, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 1996
Materias:
ACEITES COMESTIBLES
GRASAS COMESTIBLES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
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