Control de alimentos : Hacia una red de seguridad alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: ANDRADA, Carlos A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires La Colmena editorial 1998
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 |a ANDRADA, Carlos A. 
245 |a Control de alimentos :  |b Hacia una red de seguridad alimentaria 
260 |a Buenos Aires  |b La Colmena editorial  |c 1998 
300 |a 119p  |c 22x15cm 
504 |a Incluye bibliografía: p. al final de capítulo 
590 |a Signatura: 614.3 
650 4 |a ALIMENTOS 
650 4 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA 
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