Bertullo, V. H. (1975). Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos. Centro Regional de Ayuda Técnica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bertullo, Víctor H. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados, Moluscos Y Crustáceos. México: Centro Regional de Ayuda Técnica, 1975.
Cita MLA (8a ed.)Bertullo, Víctor H. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados, Moluscos Y Crustáceos. Centro Regional de Ayuda Técnica, 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.