Taller de leche. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paltrinieri, Gaetano
Otros Autores: Meyer, Marco R.colab
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Trillas; SEP, 1990
Edición:2.ed
Colección:Manuales para educación agropecuaria : Area industrias rurales ; 31
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a Paltrinieri, Gaetano 
700 1 |a Meyer, Marco R.colab. 
245 1 0 |a Taller de leche. /  |c basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [y otros].  
250 |a 2.ed 
260 |a México :  |b Trillas; SEP,  |c 1990 
490 0 |a Manuales para educación agropecuaria : Area industrias rurales ;  |v 31 
500 |a Reimpresión 1998.  
590 |a Signatura: 631.1 
650 4 |a Industria lechera 
650 4 |a Leche 
905 |a m 
907 |a texto 
999 |c 18791  |d 31505