Control de la calidad del pescado.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1988
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 00610nam a2200241ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0337 | ||
| 005 | 20170929104623.0 | ||
| 008 | 000000s1988 ||||||||||||||000 | spa|| | ||
| 020 | |a 84-200-0418-9 | ||
| 040 | |a UAG |b spa |c UAG | ||
| 100 | 1 | |a Connell, J. J. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Control de la calidad del pescado. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1988 | ||
| 590 | |a Signatura: 664 | ||
| 504 | |a Bibliografía: p.220-227 | ||
| 650 | 4 | |a Acuicultura | |
| 650 | 4 | |a Control de Calidad | |
| 650 | 4 | |a Tecnología de los Alimentos | |
| 650 | 4 | |a Pescado | |
| 905 | |a m | ||
| 907 | |a texto | ||
| 962 | |a Alimentos | ||
| 999 | |c 18111 |d 30825 | ||