Cita APA (7a ed.)

Southgate, D. (1992). Conservación de frutas y hortalizas (3.ed.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Southgate, David. Conservación De Frutas Y Hortalizas. 3.ed. Zaragoza: Acribia, 1992.

Cita MLA (8a ed.)

Southgate, David. Conservación De Frutas Y Hortalizas. 3.ed. Acribia, 1992.