Cita APA (7a ed.)

Schuphan, W. (1968). Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Schuphan, Werner. Calidad Y Valor Nutritivo De Los Alimentos Vegetales. Zaragoza: Acribia, 1968.

Cita MLA (8a ed.)

Schuphan, Werner. Calidad Y Valor Nutritivo De Los Alimentos Vegetales. Acribia, 1968.