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| LEADER |
00726nam a2200241ua 4500 |
| 001 |
0264 |
| 005 |
20170929104617.0 |
| 008 |
000000s1991 ||||||||||||||000 | spa|| |
| 020 |
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|a 84-200-0692-0
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| 040 |
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|a UAG
|b spa
|c UAG
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| 100 |
1 |
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|a Preuss, Bodo
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| 700 |
1 |
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|a Kroll, Horstcolab.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Fundamentos de la inspección de carnes. /
|c por Bodo Press con la colaboración de Horst Kroll ; traducido por Jaime Esaín Escobar.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1991
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| 500 |
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|a Estado de la obra: Alfagrama
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| 590 |
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|a Signatura: 614.3
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| 650 |
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4 |
|a INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a CARNE
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| 905 |
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|a m
|
| 907 |
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|a TEXTO
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| 962 |
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|a ALIMENTOS
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| 999 |
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|c 18038
|d 30752
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