Microbiología de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1993
|
| Edición: | 4.ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 500 | |a Estado de la obra: Alfagrama | ||
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| 504 | |a Incluye bibliografía | ||
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