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| LEADER |
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| 001 |
0130 |
| 005 |
20170929104609.0 |
| 008 |
000000s1993 ||||||||||||||000 | spa|| |
| 020 |
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|a 84-200-0740-4
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| 040 |
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|a UAG
|b spa
|c UAG
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| 100 |
1 |
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|a Hayes, P. R.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología e higiene de los alimentos.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1993
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| 500 |
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|
|a Estado de la obra: Dra. L. Carrillo
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| 590 |
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|a Signatura: 576.8:641
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| 504 |
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|a Bibliografía al final de cada capítulo
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| 650 |
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4 |
|a MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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4 |
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a LEGISLACION
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| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
|
4 |
|a TOXICIDAD POR INGESTION
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
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|
|a TEXTO
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| 999 |
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|c 17911
|d 30625
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