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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
000000s1988 ||||||||||||||000 | spa|| |
| 020 |
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|a 84-200-0630-0
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| 040 |
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|a UAG
|b spa
|c UAG
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| 100 |
1 |
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|a Board, Ronald George
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| 245 |
1 |
0 |
|a Introducción a la microbiología moderna de los alimentos.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1988
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| 500 |
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|a Estado de la obra: Dr. L. Carrillo
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| 590 |
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|a Signatura: 576.8:641
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| 504 |
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|a Bibliografía: p.259-263
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| 650 |
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4 |
|a MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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4 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
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| 905 |
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|a m
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| 907 |
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|a TEXTO
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| 999 |
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|c 17910
|d 30624
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