Organización Mundial de la Salud. (2007). Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos. Organización Mundial de la Salud.
Cita Chicago Style (17a ed.)Organización Mundial de la Salud. Manual Sobre Las Cinco Claves Para La Inocuidad De Los Alimentos. Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 2007.
Cita MLA (8a ed.)Organización Mundial de la Salud. Manual Sobre Las Cinco Claves Para La Inocuidad De Los Alimentos. Organización Mundial de la Salud, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.