Fundamentos de operaciones unitarias para industrias alimentarias /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mansilla, Silvia Esperanza
Otros Autores: Sanchez Brizuela, Ricardo
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Catamarca : Universidad Nacional de Catamarca, 2020
Materias:
Acceso en línea:https://lua.siu.edu.ar/producto/fundamentos-de-operaciones-unitarias-para-industrias-alimentarias/
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí

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