Fundamentos de operaciones unitarias para industrias alimentarias /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Catamarca :
Universidad Nacional de Catamarca,
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://lua.siu.edu.ar/producto/fundamentos-de-operaciones-unitarias-para-industrias-alimentarias/ |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 229 p. En línea |
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| ISBN: | 9789876613392 (En línea) |