Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (2011). Queso artesanal y ricotta: Lácteos (2a.ed.). Instituto Nacional Tecnológico Industrial.
Cita Chicago Style (17a ed.)Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Queso Artesanal Y Ricotta: Lácteos. 2a.ed. Buenos Aires: Instituto Nacional Tecnológico Industrial, 2011.
Cita MLA (8a ed.)Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Queso Artesanal Y Ricotta: Lácteos. 2a.ed. Instituto Nacional Tecnológico Industrial, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.