Caracterización y diagnóstico de la cadena de valor de la quinua en la Argentina /
El presente trabajo tiene como objetivo caracterizar y diagnosticar la cadena de valor de la quinoa en la Argentina, atendiendo específicamente a: la estructura económica y socio-productiva del eslabón primario; la tipificación de los actores que participan en el eslabón secundario y terciario y e...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autores Corporativos: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca Unidad para el Cambio,
2015.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Cultivos%20Andinos/Quinua/Bibliografia%20Quinua/2%20AGREGADO%20de%20VALOR/Caracterizacion%20y%20Diagnostico%20de%20la%20cadena%20de%20valor%20de%20la%20quinoa%20en%20Argentina.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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