Carne : ¿quo vadis? /

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Es un recorrido desde la primera medida intervencionista sobre el mercado de carnes tomada por Manuel Dorrego hasta la actualidad y efectúa un análisis pormenorizado y a la vez crítico para tomar conocimiento del desarrollo de la problemática del sector.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jaime, Juan Cruz
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, c2006.
Materias:
ECONOMIA
ECONOMIA-HISTORIA
SECTOR AGROPECUARIO
GANADO VACUNO
CARNE DE RES
POLITICA ECONOMICA
EXPORTACIONES
FRIGORIFICOS
DATOS ESTADISTICOS
PRECIOS
ARGENTINA
GRAN BRETAÑA
SRA: Sociedad Rural Argentina
Pacto Roca-Runciman
Saladeros
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
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003 UCESARGENTINA
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260 |a Buenos Aires :  |b Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado,   |c c2006. 
300 |a 178 p.:  |b gráfs. 
505 0 |a Introducción -- En un principio fue el saladero -- El salto cuantitativo (Sociedad Rural Argentina. SRA) -- Luces y sombras del primer centenario -- Los riesgos de confiar en un socio único -- El punto de inflexión (Pacto Roca-Runciman) -- El comienzo de la delegación -- La oportunidad perdida -- Por la razón o la fuerza -- De la seca a la meca -- Argentina ¿quo vadis? -- Reflexión final. 
520 3 |a Es un recorrido desde la primera medida intervencionista sobre el mercado de carnes tomada por Manuel Dorrego hasta la actualidad y efectúa un análisis pormenorizado y a la vez crítico para tomar conocimiento del desarrollo de la problemática del sector. 
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653 4 |a Saladeros 
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