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| LEADER |
01371cam a2200277 a 4500 |
| 003 |
UCESARGENTINA |
| 008 |
s1986 ag d||||r|||||||1 ||spa d |
| 999 |
|
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|c 749
|d 749
|
| 020 |
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|a 950537108X
|
| 040 |
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|a UCES
|
| 082 |
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|a 657.4
|
| 100 |
1 |
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|a Cascarini, Daniel C.
|9 2334
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Costos en la industria de la carne /
|c Daniel C. Cascarini.
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Macchi,
|c c1986.
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| 300 |
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|a 485 p.:
|b gráfs., tbls.
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| 505 |
2 |
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|a 1. La industria de la carne -- 2. Encuadre de los costos en la industria de la carne -- 3. Estructura y organización de los costos -- 4. Cuentas y estados de costos y resultados -- 5. Costeo de la faena y sus derivados directos -- 6. Costeo de carnes refrigeradas -- 7. Costeo de despostadas y sus derivados directos -- 8. Costeo de carnes procesadas -- 9. Valuación y crédito de los subproductos elaborados -- 10. El comportamiento de los costos y su consideración en la industria de la carne -- 11. Los costos y el análisis del negocio de la carne -- 12. Los costos y el control de la gestión en la industria de la carne -- Apéndice.
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| 650 |
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4 |
|a CONTABILIDAD
|9 58
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| 650 |
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4 |
|a COSTOS
|9 59
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA
|9 273
|
| 650 |
|
4 |
|a CARNE
|9 2335
|
| 650 |
|
4 |
|a COMERCIALIZACION
|9 19
|
| 650 |
|
4 |
|a CONTABILIDAD DE COSTOS
|9 364
|
| 650 |
|
4 |
|9 18
|a PRODUCTOS
|
| 651 |
|
4 |
|a ARGENTINA
|9 31
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|2 ddc
|
| 998 |
|
|
|b ed.
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