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| LEADER |
01472cam a2200385 a 4500 |
| 003 |
UCESARGENTINA |
| 008 |
s2005 ag ad|||r|||||||1 ||spa d |
| 999 |
|
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|c 6575
|d 6575
|
| 020 |
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|a 9872165114
|
| 040 |
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|
|a UCES
|
| 041 |
0 |
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|a spa
|
| 082 |
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|a 382.63
|
| 100 |
1 |
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|a Gimeno, Marcela A.
|9 14272
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Guía de identificación animal y trazabilidad de carnes argentinas /
|c Marcela A. Gimeno.
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| 250 |
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|
|a 2a ed.
|
| 260 |
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|
|a Buenos Aires :
|b Inforcampo,
|c c2005.
|
| 300 |
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|
|a 328 p.:
|b tbls., il.
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| 505 |
2 |
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|a I. Seguimiento y control de la producción bovina -- II. Técnicas y o grupos de trabajo vinculados a la identificación y la trazabilidad animal -- III. Proveedores -- IV. La trazabilidad en operación -- Anexo: Equivalencia de los nomencladores para cortes bovinos de exportación.
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| 650 |
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4 |
|a COMERCIO EXTERIOR
|9 280
|
| 650 |
|
4 |
|a CARNE DE RES
|9 14273
|
| 650 |
|
4 |
|a PRODUCCION
|9 183
|
| 650 |
|
4 |
|a TECNOLOGIA
|9 262
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA
|9 273
|
| 650 |
|
4 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|9 162
|
| 650 |
|
4 |
|9 349
|a EXPORTACIONES
|
| 650 |
|
4 |
|a PROVEEDORES
|9 3477
|
| 650 |
|
4 |
|a FRIGORIFICOS
|9 14274
|
| 650 |
|
4 |
|a SAGPyA
|9 14277
|
| 651 |
|
4 |
|a ARGENTINA
|9 31
|
| 653 |
|
4 |
|a INTA: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
|
| 653 |
|
4 |
|a INTI: Instituto Nacional de Tecnología Industrial
|
| 653 |
|
4 |
|a SENASA: Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
|
| 653 |
|
4 |
|a Certificación sanitaria y de calidad
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| 942 |
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|
|c LIB
|2 ddc
|
| 998 |
|
|
|b ed.
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