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| LEADER |
01219cam a2200313 a 4500 |
| 003 |
UCESARGENTINA |
| 008 |
s2005 mx a||||r|||||||1 ||spa d |
| 999 |
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|c 6510
|d 6510
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| 020 |
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|a 9701047303
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| 040 |
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|a UCES
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| 082 |
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|a 612.3
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| 100 |
1 |
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|a Wardlaw, Gordon M.
|9 14137
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Perspectivas en nutrición /
|c Gordon M. Wardlaw, Jeffrey S. Hampl, Robert A. DiSilvestro; traducción Jorge Orizaga Samperio.
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| 250 |
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|a 6a ed.
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| 260 |
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|a México, D.F. :
|b McGraw-Hill Interamericana,
|c c2005.
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| 300 |
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|a 917 p. :
|b il., gráfs.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliograficas
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| 505 |
2 |
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|a 1. Bases de la nutrición – 2. La producción de energía y alcohol – 3. Vitaminas y minerales – 4. Producción y equilibrio energéticos – 5. Empleo del conocimiento sobre nutrición en la práctica.
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| 650 |
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4 |
|a NUTRICION
|9 3904
|
| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
|9 1428
|
| 650 |
|
4 |
|a PROTEINAS
|9 4470
|
| 650 |
|
4 |
|a METABOLISMO
|9 4478
|
| 650 |
|
4 |
|a VITAMINAS
|9 4479
|
| 650 |
|
4 |
|a TRASTORNOS NUTRICIONALES
|9 10917
|
| 650 |
|
4 |
|a SUBSTANCIAS NUTRITIVAS
|9 14138
|
| 700 |
1 |
|
|a Hampl, Jeffrey S.
|9 14139
|
| 700 |
1 |
|
|a DiSilvestro, Robert A.
|9 14140
|
| 700 |
1 |
|
|a Orizaga Samperio, Jorge
|9 46423
|e trad.
|
| 942 |
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|
|c LIB
|2 ddc
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