La mesa del vegetariano : libro de alimentación racional /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scolnik, Rosa
Otros Autores: Scolnik, Jaime
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : El Ateneo, c1979.
Edición:4a ed.
Materias:
NUTRICION
AZUCAR
ALCOHOL
ALIMENTOS
ALIMENTACION
ENFERMOS
DIETA
ACEITES VEGETALES
CULINARIA
Recetas de cocina
Frutas desecadas
Mate
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
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300 |a 227 p. 
505 2 |a I. Generalidades – II. Recetas de cocina – III. Indicaciones para enfermos – IV. El aceite – El alcohol – El azúcar (ladrón del calcio del organismo) – La fruta desecada – El mate – Denominaciones diversas de algunos alimentos. 
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