La palta : actualización científica, a partir de las investigaciones técnicas sobre el valor nutritivo de la palta /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Departamento de Nutrición de Guayal
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Guayal, [1993].
Materias:	NUTRICION FRUTAS MINERALES ALIMENTOS LIPIDOS VITAMINAS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS ACEITES VEGETALES Valor calórico
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)

Descripción
Descripción Física:	12 p. : gráfs.
Bibliografía:	Incluye referencias bibliograficas

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