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| LEADER |
01089cam a2200325 a 4500 |
| 003 |
UCESARGENTINA |
| 008 |
s1980 it |||||r|||||||1 ||spa d |
| 999 |
|
|
|c 5295
|d 5295
|
| 020 |
|
|
|a 9253001674
|
| 040 |
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|
|a UCES
|
| 082 |
|
|
|a 613.21
|
| 100 |
1 |
|
|a Ferrando, R.
|9 11572
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentos tradicionales y no tradicionales /
|c por R. Ferrando.
|
| 260 |
|
|
|a Roma :
|b FAO,
|c 1980.
|
| 300 |
|
|
|a 168 p.
|
| 490 |
0 |
|
|a FAO Alimentación y Nutrición
|v ; nº 2.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliograficas
|
| 505 |
2 |
|
|a I. Los alimentos tradicionales – II. Los alimentos no tradicionales – III. La protección del consumidor.
|
| 650 |
|
4 |
|a SALUD
|9 1291
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS
|9 1428
|
| 650 |
|
4 |
|a PROTECCION DEL CONSUMIDOR
|9 1631
|
| 650 |
|
4 |
|a NUTRICION
|9 3904
|
| 650 |
|
4 |
|a PROTEINAS
|9 4470
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTACION
|9 4643
|
| 650 |
|
4 |
|a ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
|9 4785
|
| 650 |
|
4 |
|a TOXICIDAD
|9 9120
|
| 650 |
|
4 |
|a HIPERSENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS
|9 11573
|
| 650 |
|
4 |
|a SUSTANCIAS NOCIVAS
|9 11574
|
| 830 |
|
0 |
|a FAO Alimentación y Nutrición
|9 11576
|v ; nº 2.
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|2 ddc
|