La escuela como tribuna alimentaria : [aprendiendo a comer y a mantenerse saludable] /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Musmanno, Elena
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : E. Musmanno, 2002.
Edición:6a ed.
Materias:
NUTRICION
ALIMENTACION
ESCUELAS
POLITICA ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
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300 |a 170 p. :   |b il. 
504 |a Incluye referencias bibliograficas 
505 2 |a 1. Los alimentos – 2. La digestión de los alimentos y la absorción de los nutrientes – 3. El plan de alimentación saludable – 4. El comedor escolar – 5. El cultivo de la huerta – 6. Consideraciones finales – 7. Resumen del programa por una mejor nutrición – 8. Política de alimentación y nutrición, nacional y regional para el istmo centro-americano – 9. Mensaje al docente. 
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