Historia de la alimentación / bajo la dirección de: Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari.
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Gijón :
Trea,
c1996.
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| Colección: | La comida de la vida
6 |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 1101 p. |
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| Bibliografía: | Incluye índice alfabético. |
| ISBN: | 8497041453 |