Procesado térmico y envasado de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rees, J. A. G.
Otros Autores: Ducar Maluenda, Pedro (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1994.
Materias:
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