Sanidad alimentaria /

Mostrar otras versiones (4)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roberts, Howard R.
Otros Autores: Zumalacárregui Rodríguez,José María, profesor de Tecnología y Bioquímica de los Alimentos (tr.), Díez Fernández, Víctor, profesor de Bromatología y Microbiología de los alimentos (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: España : Acribia, 1986.
Materias:
AGRONOMIA
ALIMENTOS
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
TOXICIDAD
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
TRASTORNOS DE LA ALIMENTACION
Botulismo
Sanidad Alimentaria
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
Search Result 1
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 2
por Robert, Howard R.
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 3
por ROBERTS, Howard R.
Publicado 1986
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 4
Publicado 1986
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICEN
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(5)

Ejemplares similares