LEADER 04574cam a2200373 a 4500
003 UCESARGENTINA
008 s2016 ag d||||r||||||01 ||spa d
999 |c 4945  |d 4945 
020 |a 9789502326320 
040 |a uces 
082 |a 612.3 
100 1 |a Torresani, María Elena  |9 10873 
245 1 0 |a Lineamientos para el cuidado nutricional /   |c María Elena Torresani, María Inés Somoza. 
260 |a Buenos Aires :  |b Eudeba,   |c 2016. 
300 |a 1151 p. :   |b gráf. 
504 |a Incluye referencias bibliograficas 
505 2 |a I. 1. Proceso del cuidado nutricional – 2. Valoración del estado nutricional -- 3. Otros métodos para evaluar la composición corporal -- 4. Determinación de las reservas corporales por fraccionamiento antropométrico -- 5. Estimación de las necesidades calóricas y proteicas -- 6. Manejo de la prescripción dietoterápica ante situaciones clínicas -- II . Cuidado nutricional en situaciones de malnutrición -- 2. Cuidado nutricional en anemias -- 3. Cuidado nutricional en pacientes desnutridos -- 4. Cuidado nutricional en sobrepeso y obesidad -- 5. Cuidado nutricional en trastornos de la conducta alimentaria -- III. Cuidado nutricional en patologías de riesgo cardiometabólico -- 2. Factores de riesgo cardiovascular -- 3. Riesgo global de un individuo -- 4. Cuidado nutricional en dislipemias -- 5. Cuidado nutricioanl en hipertensión arterial -- 6. Cuidado nutricional en insufieciencia cardíaca congestiva -- 7. Cuidado nutricioanl en infarto agudo de miocardio -- 8. Cuidado nutricioanl en cirugía cardíaca y trasplante cardíaco -- 9. Cuidado nutricional en síndrome metabólico -- 10. Cuidado nutricional en pacientes diabéticos -- 11. Cuidado nutricional en la patología renal -- IV. Cuidado nutricional en situaciones clínicas prevalentes en la mujer -- 2. Cuidado nutricional en síndrome premenstrual -- 3. Cuidado nutricional en síndrome ovario poliquístico -- 4. Cuidado nutricional en disfunción tiroidea -- 5. Cuidado nutricional en complicaciones del embarazo -- 6. Cuidado nutricional en el climaterio -- 7. Cuidado nutricional en osteoporosis -- V. Cuidados para el apoyo nutricional -- 2. Cuidado nutricional en alimentación enteral -- 3. Cuidado nutricional en alimentación parentenal -- 4. Organización de una unidad nutricional -- VI. Cuidado nutricional en situaciones catabólicas -- 2. Situación de ayuno, trauma y sepsis -- 3. Cuidado nutricional en pacientes quemados -- 4. Cuidado nutricionak en pacientes infectados por virus de inmunodeficiencia adquirida humana -- 5. Cuidado nutricional en pacientes con cáncer -- 6. Cuidado nutricional en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) -- VII. Cuidado nutricional en patologías del aparato digestivo -- 2. Estímulos del aparato digestivo -- 3. Fibra alimentaria -- 4. Cuidado nutricional en trastornos de deglución -- 5. Cuidado nutricional en patologías esofágicas -- 6. Cuidado nutricional en patologías gástricas -- 7. Cuidado nutricional en patologçias intestinales -- 8. Cuidado nutricional en patologías hepáticas -- 9. Cuidado nutricional en patologías biliares -- 10. Cuidado nutricional en patologías pancreáticas -- VIII. Cuidado nutricional en situaciones perioperatorias -- 2. Cuidado nutricional en cirugías digestivas -- 3. Cuidado nutricional en cirugías digestivas -- 3. Cuidado nutricional en cirugías bariátricas -- IX. Interacción fármaco-nutriente -- 2. Vías de administración de los fármacos -- 3. Formas de presentación de los fármacos -- 4. Tipo de interacciones -- 5. Interacción alimento-medicamento -- 6. Interacción medicamento-alimento -- X. La consulta al nutricionista y el devenir del tratamiento -- Anexo I: tablas de composición química de los alimentos -- Anexo II: composición química de productos dietéticos por 100 gramos -- Anexo III: tablas de composición química de productos nutracéuticos -- Anexo IV: lecturas temáticas recomendadas y sitios de interés. 
650 4 |a NUTRICION  |9 3904 
650 4 |a ENFERMEDADES  |9 3490 
650 4 |a SISTEMA DIGESTIVO  |9 4458 
650 4 |a ALIMENTACION  |9 4643 
650 4 |a INSUFICIENCIA RENAL  |9 9068 
650 4 |a DIABETES  |9 9071 
650 4 |a BULIMIA  |9 9416 
650 4 |a ANOREXIA  |9 9417 
650 4 |a SOBREPESO  |9 10874 
650 4 |a CARDIOPATIAS  |9 10875 
650 4 |a EDULCORANTES  |9 10876 
650 4 |a FACTORES DE RIESGO  |9 10877 
650 4 |a CONDUCTA ALIMENTARIA  |9 10878 
650 4 |a ALIMENTOS DIETETICOS  |9 10882 
700 1 |a Somoza, María Inés  |9 10883 
942 |c LIB  |2 ddc 
998 |b Sandra