Ecología microbiana de los alimentos. productos alimenticios / 2 :
Guardado en:
| Autor Corporativo: | International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
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| Otros Autores: | Silliker, J. H., Elliott, R. P. (ed.), Baird-Parker, A. C., Bryan, F.L, Christian, J.H.B, Clark, D.S, Olson, J.C (Jr.), Roberts, T. A. |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1980.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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