Enfoques socioculturales de la alimentación: lecturas para el equilibrio de salud /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Piaggio, Laura Raquel (comp.), Solanas, Andrea Mónica (comp.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : AKADIA, 2014
Materias:
NUTRICION
ALIMENTACION
ALIMENTOS
INDUSTRIALIZACION
GLOBALIZACION
CULTURA
IDENTIDAD CULTURAL
APRENDIZAJE SOCIAL
BOLIVIA
ESTADOS UNIDOS
COLOMBIA
Interculturalidad
Fast food
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
Descripción
Descripción Física:442 p. : gráfs.
Bibliografía:Incluye referencias bibliograficas
ISBN:9789875702394

Ejemplares similares