Tratado de nutrición : composición y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo II /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Médica Panamericana,
2013.
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| Edición: | 2a ed. 1a reimp. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | xxvi, 786 p. : ils. |
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| Bibliografía: | Incluye índice alfabético. |
| ISBN: | 9788498353471 |