Organización y dirección de empresas hoteleras /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Antón, José Miguel
Otros Autores: Alonso Almeida, María del Mar
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Síntesis, 2008.
Colección:Gestión Turística
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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490 1 |a Gestión Turística 
504 |a Incluye referencias bibliograficas 
505 0 |a Capítulo 1. Introducción -- I. Organización de empresas hoteleras: Capítulo 2. La empresa turística como organización: tipología de empresas del sector turístico -- Capítulo 3. Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia -- Capítulo 4. Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras -- Capítulo 5. Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras -- Capítulo 6. Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico -- Capítulo 7. La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras -- Capítulo 8. Nuevos diseños organizativos -- II. Dirección de empresas hoteleras: Capítulo 9. Introducción -- Capítulo 10. El sistema de dirección en las empresas hoteleras -- Capítulo 11. La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras -- Capítulo 12. Análisis externo de la empresa hotelera -- Capítulo 13. Análisis interno y mixto de la empresa hotelera -- Capítulo 14. Diagnóstico y formulación de estrategias en la empresa hotelera -- Capítulo 15. Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera -- Capítulo 16. El control estratégico en la empresa hotelera 
526 |a Carrera: TURISMO / Virtual 
650 4 |9 1402  |a TURISMO 
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