Meyer, M. R. (1982). Elaboración de productos lácteos. Trillas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Meyer, Marco R. Elaboración De Productos Lácteos. México, D.F.: Trillas, 1982.
Cita MLA (8a ed.)Meyer, Marco R. Elaboración De Productos Lácteos. Trillas, 1982.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.