Marketing creativo para el servicio de comidas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fisher, William P.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México, D. F. : Trillas, 1989.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Tabla de Contenidos:
  • Contenido
  • 1. La industria de servicio de alimentos: pasado, presente, futuro
  • 2. Marketing y merchandising en una empresa de servicio de alimentos
  • 3. Formulación y realización de una estrategia de mrketing exitosa ¿misión imposible?
  • 4. Conducción de la investigación de mercados: dar al cliente lo que éste quiere
  • 5. Premarketing de un nuevo restaurante
  • 6. Marketing de un restaurante establecido
  • 7. Convertir una oreja de burro en un bolso de seda
  • 8. Atracción de los negocios de grupo
  • 9. Merchandising por medio del menú
  • 10. Merchandising de bebidas alcohólicas para obtener ganancias
  • 11. Merchandising para vender más vino
  • 12. Selección de una age4ncia de publicidad
  • 13. Publicidad en medios impresos
  • 14. Relaciones públicas para una empresa restauranterad