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| LEADER |
01722cam a2200337 a 4500 |
| 003 |
UCESARGENTINA |
| 008 |
s1989 mx |||||r|||||||| | spa d |
| 999 |
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|c 368
|d 368
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| 020 |
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|a 968242805X
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| 040 |
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|a UCES
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
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|a 658.809
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| 100 |
0 |
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|a Fisher, William P.
|9 1427
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Marketing creativo para el servicio de comidas /
|c William P. Fisher
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| 260 |
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|a México, D. F. :
|b Trillas,
|c 1989.
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| 300 |
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|a 259 p.
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| 504 |
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|a Incluye índice alfabético.
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| 505 |
0 |
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|a Contenido --1. La industria de servicio de alimentos: pasado, presente, futuro --2. Marketing y merchandising en una empresa de servicio de alimentos --3. Formulación y realización de una estrategia de mrketing exitosa ¿misión imposible? --4. Conducción de la investigación de mercados: dar al cliente lo que éste quiere --5. Premarketing de un nuevo restaurante --6. Marketing de un restaurante establecido --7. Convertir una oreja de burro en un bolso de seda --8. Atracción de los negocios de grupo --9. Merchandising por medio del menú --10. Merchandising de bebidas alcohólicas para obtener ganancias --11. Merchandising para vender más vino --12. Selección de una age4ncia de publicidad --13. Publicidad en medios impresos --14. Relaciones públicas para una empresa restauranterad
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| 650 |
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0 |
|a MARKETING
|9 20
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| 650 |
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4 |
|a PUBLICIDAD
|9 129
|
| 650 |
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4 |
|a INVESTIGACION DE MERCADOS
|9 225
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| 650 |
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4 |
|a SECTOR TERCIARIO
|9 446
|
| 650 |
|
4 |
|a CREATIVIDAD
|9 475
|
| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
|9 1428
|
| 650 |
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4 |
|a SUMINISTRO DE ALIMENTOS
|9 1429
|
| 650 |
|
4 |
|a HOTELES
|9 1430
|
| 650 |
|
4 |
|a MERCHANDISING
|9 1431
|
| 650 |
|
4 |
|a RESTAURANTES
|9 1432
|
| 651 |
|
4 |
|9 234
|a ESTADOS UNIDOS
|
| 942 |
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|
|c LIB
|2 ddc
|
| 998 |
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|
|b xx
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