ENFASIS : ALIMENTACION Año 22, no. 9, oct. 2016

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Detalles Bibliográficos
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : FLC Argentina, 2016.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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505 2 |a Informe especial. Ingredientes naturales en auge. Alimentos de base natural / F. Madrid González, pp. 28-30 -- Lo que pide el consumidor / C. D. O’Donnell, pp. 36-38 -- Gestión integral de pesticidas / J. Shieh, pp. 40-43 -- Estevia : la hoja verde / D. Severo, pp. 50-52 -- Métodos de control. Recubrimientos bioactivos comestibles. Envases inteligentes para frutas y verduras / A. Trejo Márquez, pp. 60-62 -- Ingredientes. Colorantes. De lo artificial a lo natural / B. De Laurentis Russo, pp. 66-68 -- Nutrición. Iniciativas saludables. Vida sana sin obesidad / L. Ayala del Toro, pp. 74-76 -- Comercialización. Orgánicos. Mucho por hacer / A. Ablin, pp. 82-84 -- Productos alimenticios. Mercado sustentable. Alimentos orgánicos con gran potencial / Good Express, pp. 86-88 -- Comercialización. Oportunidades Online. El E-Commerce viene con fuerza / M. Vargas, pp. 90-92. 
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